極みと新潟和食

提供店一覧

長 岡

米八


米八の料理写真

メニュー

  • 出雲崎・寺泊産フグ刺し
  • ナンバン海老しんじょ入り茶わん蒸し
  • 焼き物3点 出雲崎産サザエつぼ焼き・佐渡がき田楽焼き・近海産焼き魚
  • ふぐ天ぷら
  • あんこう汁
TEL:0258-33-0440
住所:長岡市坂之上町2-1-7

木乃間鮨総本店


木乃間鮨総本店の料理写真

メニュー

  • 小鉢(長岡野菜を使用)
  • お造り(地物中心に)
  • 焼物(旬の地物)
  • 旬の煮物(地物中心)
  • 旬の薄造り(自家製ポン酢で)
  • お椀(越後長岡みそ仕立て)
TEL:0258-34-1432
住所:長岡市台町1-3-10

十 日 町

松乃寿司


松乃寿司の料理写真

メニュー

  • カキノモトの酢の物
  • 黒エビの刺身
  • 柳カレイの焼物
  • ケンチン汁
  • ソイの唐揚
  • 前菜
  • 茶碗蒸し
TEL:025-757-2234
住所:十日町市加賀町

葵寿司


葵寿司の料理写真

メニュー

  • 3点盛(イカの沖漬け、ブロッコリーとささ身の梅ドレサラダ、酢の物)
  • 吸い物
  • 焼き物(貝類焼き)
  • 揚げ物(角煮と野菜の天ぷら)
  • 煮物
  • サラダ(生春巻)
  • デザート(ガトーショコラ・生クリームイチゴ添え)
TEL:025-757-8965
住所:十日町市山本4

南 魚 沼

Little北海道


Little北海道の料理写真

メニュー

  • 越後もち豚肉豆腐
  • 車麩と鰊焚き合わせ
  • 自家製銀だらの味噌漬け焼
  • 季節の小鉢
  • 茶碗蒸し
  • デザート
TEL:025-778-0228
住所:南魚沼市六日町117-1

糸 魚 川

すし廣


すし廣の料理写真

メニュー

  • 海老しんじょう
  • 親不知産もずく
  • あんこう酢味噌
  • たらの子のこ和え
  • かれい塩焼
TEL:025-552-0821
住所:糸魚川市横町2-13-9